スーパーでまぐろのぶつ切りを見つけ、山イモを追加して山かけ丼をいただきました。
上に乗っているものは、山わさびの正油づけです。
本来は食事の直前にすりおろして正油をかける所ですけれど、ビン入りで手抜き。
そのせいで、少し気が抜けているため、山わさびのツーンとした風味が少な目です。
ごはんが茶色なのは、玄米だから。でも普通のお米としての玄米がスーパーになく、
越後製菓が販売している物です。
ごはん・玄米 | 越後製菓株式会社
上に乗っているものは、山わさびの正油づけです。
本来は食事の直前にすりおろして正油をかける所ですけれど、ビン入りで手抜き。
そのせいで、少し気が抜けているため、山わさびのツーンとした風味が少な目です。
ごはんが茶色なのは、玄米だから。でも普通のお米としての玄米がスーパーになく、
越後製菓が販売している物です。
ごはん・玄米 | 越後製菓株式会社